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et le quotidien devient un jeu

5 avril 2017
de Dorothée
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éCOnoLOgie ?

L’économie qui profite à l’écologie, l’écologie qui pense économie. Serait-ce le couple parfait ?

Quand j’ai découvert ce mot, il m’a ravie.

Mot-valise, néologisme, contraction d’économie et d’écologie. Le but est de montrer comment concilier : économie, écologie et environnement. De mettre en avant les activités à la fois rentables économiquement et soucieuses de l’environnement. Ce mouvement né à la fin du XXéme siècle (oulala ça fait bizarre d’écrire cela) vise à limiter la consommation d’énergies non renouvelables, sans jouer la carte de la dématérialisation dont les bienfaits pour l’environnement ne sont pas du tout prouvés. Utilisation augmentée de métaux, refroidissement des serveurs, etc.

Mais c’était trop beau. En fait ce terme est finalement assez peu employé. Econologie.net est même à vendre.

Qu’importe si on s’y met sans le nommer ; consommation rationnelle, consommation responsable, écologie quotidienne, agriculture raisonnée, etc. L’éconologie est là. En ce début d’année, ils semblerait que pour la première fois nous ayons baissé notre consommation de certains produits : viande rouge, lait, sodas, surgelés, et certains produits d’hygiène et de beauté. Même la fréquentation des grandes surfaces serait en baisse ! Dans le même temps, les produits locaux, les marchés et autres épiceries progressent. Alors, c’est bien ou pas ? Ni nutritionniste, ni économiste, mais mon bon sens me dit que varier c’est bien.

Delphine et moi sommes convaincues par le Geste Individuel et le Pouvoir du ConsommActeur. Chaque jour, un peu. 👏 👏 👏 Vive la vision à long terme, et le geste immédiat

 

 

des Auteurs pour aller plus loin

René DUBOS : « Nous n’avons qu’une terre », 1972, avec Barbara Ward

Jacques ELLUL : « Penser globalement, agir localement : Chroniques journalistiques, Pyrémonde / Princi Negue, 2007b (ISBN 978-2-8461-8310-9)

 

des Sites pour aller plus loin :

http://www.econologie.com

http://biosphere.blog.lemonde.fr/?s=econologie

https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/0211686369483-la-france-sur-le-chemin-de-la-deconsommation-2056680.php et http://www.liberation.fr/direct/element/dites-bonjour-a-lere-de-la-deconsommation_56299/

http://www.decroissance.org/

http://thelittlegreenway.com/

http://www.econologie-maison.fr

 

 

Dorothée

1 octobre 2016
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bien conserver le FROMAGE

fromage-sulfuriseJe suis une fan de fromages. Je les bichonne, je les regarde vieillir tranquillement, chacun à sa place, chacun dans son coin.

  • Les pâtes cuites et les bleus dans du papier alu qui empêche le déssèchement, au frigo
  • Les pâtes molles et les fromages de chèvre dans du papier sulfurisé bien collé contre la croûte, idéalement dans un garde-manger à 7 ou 8 degrés

Tout plein de détails ICI.

Et surtout surtout, quelque soit le fromage, je le sors au moins 1 heure avant de le déguster, promettez-moi d’y penser, le goût sera sans comparaison.

1 septembre 2016
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BOUCHON chez les fruits

bouchonsJe ne sais pas pourquoi j’ai du mal à jeter les jolis bouchons de bouteille… Ils servent pour caler des meubles, empêcher les portes de cogner les murs, et ont aussi une bonne influence sur les fruits. Placez-en quelques-uns dans la corbeille et donnez-moi des nouvelles.

Dorothée

5 juillet 2016
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t COMpost ?

composteur Nantes plantess
Tout à la poubelle !? S’il y avait un composteur au coin de votre rue, feriez-vous l’effort de trier et d’aller vider un sac jusqu’au container ? J’habite la campagne, aucune excuse ! Et pourtant il y a des jours ou je ne trie pas…
Nantes (le compostage a permis de détourner 225 tonnes de déchets grâce à Compostri), Bordeaux, Marseille, Lyon et Paris ; toutes les grandes villes s’y sont mises et encouragent le compostage collectif.
A suivre de temps en temps pour recycler 30% des ordures ménagères. Ah oui, quand même !
photo : Télérama

1 juin 2016
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une SALADE toujours fraîche

Je vais vous donner un vrai truc antigaspi !

antigaspi salade antigaspi salade antigaspi salade

De retour des courses, la salade a pris un petit coup de chaud, ou vous l’avez un peu oublié au fond du bac à légumes ? Flétrie, elle vous regarde tristement. Soignez-la avec un bon bain d’eau tiède.
La salade est délicate mais résistante, le résultat est magique.

Pour la conserver dans le frigo, enveloppez-la dans un chiffon. L’humidité est son ennemie, le froid est son amie.

antigaspi salade

Il paraît que découpée et essorée, elle se conserve plus de 2 semaines dans un bocal, avez-vous testé ?

1 février 2016
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du PAIN frais

20170210_094259Rien de mieux qu’un beau torchon de ma Belle-Mère pour conserver le pain. Même si mon ami Marc préfère le frigo, et qu’une légende normande raconte que la pomme est aussi l’amie du pain : elle permettrait de l’empêcher de rassir, avez-vous essayé ? Y a-t-il des Normand(e)s sur la toile ?

23 novembre 2015
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Réduire nos déchets

SERD logo
Nos ordures ménagères ont doublé en 40 ans. Profitons de la Semaine Européenne de Réduction des Déchets pour faire UN effort. Chaque geste, si petit soit-il est important. Alors, comment cesser de jeter 1 kilo d’ordures par jour ?
Il y a plein d’idées , , et aussi
Moi je vous propose 2 actions : ne plus jeter un yaourt sans l’avoir goûté, et refuser les sacs en plastiques pour faire les courses avec un bôôô caba de notre copine Abis 🙂
Et si vous voulez rendre l’action ludique, allez ici.

Dans le kilo que chacun de nous jette chaque jour il y a : 32% de matières organiques, 22% de cartons et papiers et 46% de plastique, verre et autres matériaux

Cap avant la COP ?

9 novembre 2015
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à l’asso du gaspi !

S’informer c’est participer. Vous ne faites pas le tri, vous jetez vos restes, vous prenez un bain quotidien, mais vous commencez à penser que ce n’est pas top ?
C’est déjà formidable !!!
Voici quelques pages intéressantes à parcourir
DiscoSoupe, les 
Gars’pilleurs, les Incroyables Comestibles, les Gueules Cassées, Zéro Gâchis .

Rien que les noms me donnent envie 🙂

chene en pot (2)