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et le quotidien devient un jeu

28 septembre 2018
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4 idées pour le dîner : avec les produits d’octobre

Et zou déjà octobre. Avec ce mois de septembre si chaud on en a oublié que l’automne allait arriver. Mais la fraicheur et les jours qui raccourcissent nous ont rattrapés !

Les produits de saison et des idées de recettes qui vont avec :

Du côté des légumes :

  • Ceux qui arrivent : rutabaga, salsifis, topinambour
  • De pleine saison : betterave, blette, cardon, céleri branche, céleri rave, chou, chou de Bruxelles, chou rave, chou rouge, courge butternut, courge spaghetti, cresson de fontaine, fenouil, frisée, mâche, maïs, navet, navet boule d’or, panais, potiron, radis, sucrine du Berry, tétragone, 
  • Ceux qui partent : artichaut, artichaut violet, aubergine, concombre, courgette, cresson de terre, haricot blanc, haricot vert, oseille, pâtisson, poivron, tomate
  • C’est aussi leur saison car on peut les manger toute l’année en fonction des variétés : brocolis, carottes, champignons, choux-fleurs, épinards, laitues, oignons, poireaux, pommes de terre, roquettes.

Du côté des fruits : 

  • Ceux qui arrivent : clémentine, kakis
  • De pleine saison : châtaigne, coing, grenade, mandarine, noisette, noix, poire 
  • Ceux qui partent : figue, fraise, framboise, melon, mûre, myrtille, raisin, rhubarbe
  • C’est aussi leur saison car on peut les manger toute l’année en fonction des variétés : citron, pomme

 

Une salade de pâtes mandarines, parce qu’on a encore envi des grosses salades des vacances, on les met à l’heure de la saison.

 

 

Un poisson en croute de chorizo avec une purée de maïs, très gourmand tout ça ! Cette purée se fait avec du maïs en boite ou frais (puisque c’est le moment). Je trouve que le chorizo va hyper bien avec le maïs. Mais si vous voulez, voilà d’autres idées de poisson en croute ICI

 

 

 

De la semoule avec du butternut, des champignons et du persil. Le grand retour des courges, c’est maintenant ! Dans cette recette on a choisi des champignons de Paris mais bien sur vous pouvez les changer par vos ramassages dans les bois.

 

 

Un gratin de blettes et poulet. Dans cette recette on va utiliser les blettes en entier, les tiges et les feuilles, pas de gachis !
Très facile à faire et qui peut se préparer à l’avance.

 

 

 

Un crumble pomme-coing, le crumble de saison. À consommer sans modération !

 

 

Pour utiliser le planning et ajuster le nombre de mangeurs, cliquez  ICI

 


Pour préparer à l’avance, type Batch Cooking, vous pouvez :
préparer les pâtes, les mélanger à la sauce et les conserver au frigo.
La purée de maïs peut se préparer à l’avance, se conserver au frigo et se réchauffer au moment du dîner.
La croute au chorizo peut se conserver dans un film plastique au frigo.
Le gratin et le crumble peuvent aussi se préparer à l’avance en les faisant très légèrement gratiner,(conservé au frigo) et les repasser au four avant le repas. 


PS : Si vous voulez Alex & Alex vous propose une affiche avec les saisons téléchargeable ICI

21 septembre 2018
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4 idées pour le dîner : ménopause

Après les enfants, la ménopause. C’est un peu raccourci mais c’est la vie.

Est-ce qu’on peut aider par l’alimentation pour que cette nouvelle étape dans la vie des femmes se passe le mieux possible ? J’ai essayé de trouver quelques idées pour orienter les repas du bon côté.
Ménopause veut souvent dire prise de poids. Les raisons principales sont la baisse des œstrogènes, qui aident à réguler le métabolisme et la diminution de la masse musculaire. Le métabolisme étant plus lent à partir de la péri-ménopause il vaut mieux fractionner les repas et manger moins. Il faut être à l’écoute de sa faim et s’arrêter de manger quand on est rassasié. Le dernier conseil est valable à tous âges d’ailleurs.
Pour pallier à cela on va privilégier les aliments riches en fibres, les légumes, légumineuses, certains fruits et céréales complètes. Les protéines sont aussi à privilégier, on les choisi les moins grasses possible. Il semble que manger du soja soit bénéfique en raison de leur action hormonale, mais il y a différents avis sur le sujet. Je vous laisse juger.

Un autre souci de cette période sont les bouffées de chaleur. Alors désolée mais il faut réduire l’alcool, le café, les boissons chaudes, les épices et les repas copieux. Car ils font tous augmenter notre température corporelle. Rien de miraculeux de ce côté. L’hypoglycémie eut aussi provoquer des bouffées de chaleur, alors n’hésitez pas à prendre des petites collations 1 ou 2 fois par jour. Comme des fruits secs, des noix par exemple. Attention en revanche aux produits très sucrés (comme les jus de fruits ou les gâteaux secs).

On résume, des fibres, des protéines, plusieurs petits repas plutôt qu’un gros et beaucoup de bon sens comme d’habitude.
Vous allez voir, ça va bien se passer 😉

 

 

Une soupe de lentilles, crevettes et lait de coco. Les lentilles pour les fibres, les crevettes pour les protéines. Choisissez un curry non épicé.

 

 

 

Une salade fenouil-poire. Dans cette salade il y a aussi des grenades et des noix, dans oublier le comté riche en calcium. Bref une vraie salade Bonne santé.

 

De la mousse de maquereau, poisson excellent par son apport en omega 3, en phosphore, en magnésium et en protéines. La liste est longue. En plus c’est un petit poisson donc a priori faible en mercure!
Accompagner par une salade de pois chiches riche en fibres.

 

Un wrap de poulet. Des crudités pour les fibres, du poulet pour les protéines. Pour améliorer cette recette pensez à choisir des wrap de blé complet.

 

 

 

 Un smoothie aux fruits rouges. Profitez des dernières framboises riches en fibres et en anti-oxydant comme tous les fruits rouges. la banane aussi est riche en fibre bien sur.

 

 

 

 

Pour utiliser le planning et ajuster le nombre de mangeurs, cliquez  ICI

 

14 septembre 2018
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4 idées pour le dîner : enfants septembre

Une semaine avec des recettes plus adaptées pour nos enfants. C’est à dire des idées simples à réaliser. Où les aliments se retrouvent facilement mais en étant cuisiné. Ici pas de batch cooking mais si vous voulez vous avancer ce week-end, la soupe, le clafoutis et le granola peuvent être réalisés en avance.
Il y a beaucoup de courgette et de tomates, c’est vrai mais il faut dire que chez moi c’est ce qui a été apprécié le plus tôt. Et puis c’est la fin de leur saison alors autant en profiter !

 

 

Une soupe de poivrons et courgettes. Bien sur il y a la célèbre soupe courgette-vachekiri mais celle-ci est très bonne vous verrez. Perso, je fais cuire les légumes sans eau car nous aimons les soupe un peu épaisse. Et puis pour une fois que l’on peut apprécier que les courgettes rendant autant d’eau, on ne va pas se compliquer la vie !

 

 

Le clafoutis de tomates cerises un best, chez nous. Il suffit de faire une préparation en mélangeant des œufs, du lait, un peu de farine et de parmesan. On ajoute les tomates et hop au four.
Accompagné d’une salade verte le dîner est prêt !

 

 

Le croque monsieur courgette ou comment rééquilibrer un classique. Pas de gruyère, ni de beurre mais notre star la vache et on lui ajoute une courgette. Bref, un sandwich pour le dîner, ils vont apprécier et vous aussi.

 

 

Une tarte fine tomates, courgettes et mozzarella. Juste les légumes et la mozzarella, « au plus près du produit » comme dirait les chef·fe·s cuisto. Cette tarte se mange chaude ou froide et se prépare très vite. Faites précuire la pâte pendant que vous émincez les légumes pour ne pas perdre de temps.

 

 

Des fraises, du fromage blanc et du granola. Ce n’est pas vraiment un dessert mais ça fait illusion parfaitement. En choisissant de bonnes céréales ou mieux en les faisant vous-mêmes, c’est une très bonne façon de finir un repas.

 

 

Pour utiliser le planning et ajuster le nombre de mangeurs, cliquez ICI

14 septembre 2018
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World CleanUp Day – 15 septembre

Menu by Menu participe au World CleanUp Day à Châteauroux dans son Berry natal. Dorothée accueille les participants sur son stand de recettes anti-gaspi. En préparant nos repas nous-même, en réduisant l’utilisation des produits manufacturés, en anticipant les menus et donc les courses, nous réduisons très sensiblement nos déchets. Et c’est tellement meilleur !

A cette occasion, nous vous proposons un retour sur les gestes et les idées anti-gaspi :

s’informer auprès d’associations et via des articles

utiliser des recettes anti-gaspi

découvrir des trucs et les partager

Bon ramassage

7 septembre 2018
de Delphine
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4 idées pour le dîner : Batch Cooking Septembre

 

Nouveau planning, nouvelle formule ! On commence par une semaine en batch cooking.
Je vais essayer de vous indiquer la marche à suivre pour en faire le plus possible en cuisinant une fois, et ainsi n’avoir plus que quelques gestes à faire chaque soir.
Quelques petits trucs pour votre organisation :

  • lire toutes les recettes d’abord
  • sortir tous les ingrédients et ustensiles nécessaire (ça permet de vérifier qu’on a bien tout)
  • munissez-vous d’un timer, celui du téléphone et très pratique. Si j’ai besoin de plusieurs alarmes, j’utilise « alarme » et « minuteur ».
  • regrouper les troupes pour vous aider !

 

 

 

 

 

 

 

 

Les préparations :

  1. Commencer par laver, éplucher et couper tous les légumes de la ratatouille. Attention de respecter les quantités et les façons de couper pour chaque recette. Le plus simple : prévoir de grandes assiettes ou saladiers pour les repérer. Vous pouvez préparer ensemble les légumes de la ratatouille et ceux pour les cakes bien sur.
    Lancer la ratatouille et les oignons-courgettes pour le gratin.
  2. Cuire le riz et les œufs durs.
  3. Faire le gâteau au chocolat.
  4. Mélanger les ingrédients pour les cakes ratatouille et couper les cubes de feta.
  5. Quand la ratatouille est prête en prélever une partie et l’ajouter à la pâte à cake.
    Finir la préparation en ajoutant la feta. Cuire au four après le gâto choco (sans oublier de baisser un peu la température).
  6. Préparer la sauce au pesto pour la salade de riz. En mélanger les 2/3 au riz.
  7. Couper en cubes la mimolette

Pour les conservations :

  • Attendre que les aliments soient refroidis pour les réfrigérer
  • La ratatouille et les courgettes se conservent 4 jours sans problème au frigo
  • Les cakes se conservent 5 jours au frigo et se congèlent très bien. Si vous avez choisi de faire un grand cake alors le mieux est de le congeler en tranches.
  • Le riz, se conserve 4-5 jours au frigo
  • Les œufs durs, dans leur coquille intacte, se conservent 1 semaine au frigo
  • Le gâto choco, sous film au frigo 1 semaine

Le mieux pour conserver est de filmer les aliments « au contact » c’est à dire que le film va toucher l’aliment directement. Pour cela vérifier que votre film plastique est prévu pour cet usage. Ou d’utiliser des boites hermétiques en laissant le moins d’aire possible. Pour cela les remplir au maximum.

Ce qu’il reste à faire le soir :

  • La ratatouille : la réchauffer sur feu doux ou ou micro-ondes.
  • La salade de riz : couper les tomates, concombre, oignon, persil et les œufs durs. Les mélanger au riz et à la mimolette en ajoutant les olives et le reste de sauce.
  • Le gratin de courgettes : ajouter la farine, la moitié de parmesan et l’œuf, mélanger. Mettre dans un plat à gratin parsemer de l’autre moitié de parmesan et gratiner.
  • Les cakes : les manger froids ou les faire réchauffer 5 minutes au four.
  • Le gâto choco : le sortir à l’avance pour qu’il soit à température ambiante, mais même glacé je l’adore.

Pour utiliser le planning et ajuster le nombre de mangeurs, cliquez ICI

 

Et surtout, surtout, dites moi ce que vous en pensez 😉

 

PS : Nous vous avions déjà parler du batch cooking il y a plus plus d’un an dans cet article

 

 

6 septembre 2018
de Menu by Menu
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Du nouveau, du changement

Hello,

c’est la rentrée et c’est souvent le moment du changement et il y va en avoir un peu chez Menu by Menu. Celui dont j’aimerais vous parler aujourd’hui, concerne les planning que je vous propose chaque semaine.

Jusqu’à présent nous essayions de vous proposer des thèmes originaux chaque semaine. Au bout d’un moment on tourne un peu en rond et si ça peu parfois être drôle ça n’apporte pas beaucoup. Notre souhait est avant tout de vous aider dans votre organisation quotidienne pour vous permettre d’avoir un quotidien plus léger. Donc je me suis dit que de réorienter un peu les plannings ça pourrait être une bonne idée.

Dorénavant il y aura chaque mois :

  • un planning fait avec la méthode du batch cooking, c’est à dire cuisiner un max un jour pour les 4-5 jours suivants. Nous vous avions déjà parler de cette méthode il y a plus plus d’un an dans cet article et elle semble gagner du terrain. C’est même la première requête pour arriver sur ce blog. Elle est hyper pratique si on aime l’organisation. Un des aspects que je préfère dans cette méthode, c’est de pouvoir réunir tout le monde pour participer. C’est plus simple de dire « ok, tout le monde en cuisine » 1 fois par semaine que tous les soirs de la semaine. Et puis chacun peut participer à son niveau. Éplucher un salade, couper des oignons, surveiller une cuisson, etc …
  • un planning plus particulièrement pour les enfants. Bien sur les enfants mangent de tout mais il y a quand même des choses qu’ils préfèrent ou des façons de les cuisiner qui leur fera découvrir et aimer plus facilement. Il y a aussi des ingrédients et des cuisson plus adaptés pour les jeunes enfants. Et puis j’essayerai d’indiquer aussi ce qu’ils peuvent faire eux-mêmes.
  • un planning avec les produits de saison, ce qui reste pour nous hyper important aussi bien pour le goût, le coût et la planète. Avant de commencer le site ce n’était pas vraiment une de mes préoccupations et petit à petit c’est pratiquement devenue une obsession, une croisade. Hier encore on m’a dit « c’est toute l’année la saison de la courgette » et là je vois rouge !  Mais il faut que je nuance. Le concept des saisons c’est très subtil. D’abord entre Lille et Marseille, c’est pas pareil bien sur. Et puis est-ce que c’est acceptable que les légumes poussent sous serre si celle-ci n’est pas chauffée ? Le concept de locavore peut aussi s’ajouter. Mais dans ce qu’à là vaut-il mieux des légumes qui viennent d’Italie en train ou de Bretagne en camion diesel ?
    Je suis très très loin d’avoir les réponses. Mais pour en revenir au planning, celui de saison sera accès sur les légumes de plein saison. Et dans la mesure du possible les moins courants pour élargir un peu nos horizons culinaires.
  • un planning thématique, sur le même principe que maintenant. Pour choisir le thème je m’inspirer de l’actualité, la journée mondiale de la choucroute, de la période, spécial Noël ou de ce qui me passe par la tête. Il faut bien que ma créative s’exprime 😉

 

Dites moi ce que vous en pensez. S’il y a des thèmes que vous aimeriez avoir dans les plannings dites le moi aussi.

à très vite !

1 septembre 2018
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en direct des PRODUCTEURS de l’INDRE

De temps en temps, on voudrait faire un truc sérieux, comme déguster une super bonne tomate qui ait le goût du jardin. Evidemment, le marché du coin est une solution, mais il y a aussi des producteurs qui vendent leurs produits directement, moins cher. Et souvent ce n’est pas plus loin que le coin de la rue* : La Ruche de L’Ogresse dans le 20èmeLe réseau des AMAP d’Indre et Loire, ou encore les Drives Fermiers de Gironde

1 septembre 2018
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nos RESTAU dans l’Indre

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Non seulement j’ai horreur de cuisiner mais en plus je suis gourmande et adore regarder les autres se délecter 🙂 Donc j’essaie de parfaire ma connaissance des restaurants autour de moi dans l’Indre ! D’ailleurs, j’aimerais courir à Buzançais essayer Pérégrinations qui vient d’ouvrir 😉
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Pour un déjeuner délicieux
Chez nous à Levroux, nous sommes très gâtées avec
  • La Bell’Equipe qui prépare des hamburgers maison avec le pain de notre pâtissier, et des pizza super fraîches et légères, et des salades qui changent tout le temps. Pour terminer en beauté, un dessert maison chaque jour
  • L’Herbier Gourmand : une cuisine fine, entièrement maison. Jamais déçue
A Bouges (dont il faut absolument visiter le château), l’Auberge du Château nous accueille dans un cadre chaleureux, avec des plats parfaits pour déjeuner et discuter
A Châteauroux, mes adresses préférées sont
  • La Dernière Séance, car Christophe est un cœur et que ses plats sont généreux
  • La Petite Fabrique propose des déjeuners frais et délicieux bien sûrs, mais surtout des gâteaux #supermiamiamiam
Et si on sortait dîner
  • Jeux 2 Goûts à Châteauroux, est une valeur sûre, avec un joli cadre
  • L’Hermitage à Buzançais, avec son joli jardin pour dîner dehors aux chandelles
  • Dok Boua : un thaïlandais à Issoudun. Bien que je ne sois pas une experte de la cuisine thaï, je peux vous recommander ce lieu les yeux fermés
  • L’Empereur à Valençay, pour son originalité, la gentillesse de l’accueil, et la terrasse à l’olivier…
Pour affoler les papilles
  • Le Relais St-Jacques près de l’aéroport de Châteauroux-Déols. Depuis que la déco a été revue, il n’y a plus rien à redire 🙂 Je regrette juste Hélène, la sommelière de choc (qui tient maintenant la librairie-presse de Levroux, avec quelques surprises pour les papilles derrière la caisse)
  • La Grange aux Dimes à Massay. Un peu chero mais délicieux
  • Au 14 Février à St-Valentin. Notre étoilé de l’Indre. De la cuisine française, un Chef et des Elèves japonais. Hallucinant
  • L’Auberge St-Fiacre à Veuil. L’ambiance est très cosy avec le coin du feu.

Des saveurs dans les étoiles

  • Un peu plus loin de nous mais toujours bien dans l’Indre, au Petit Pressigny, un autre étoilé nous a épaté : La Promenade. Une tradition innovante. En plus la carte des vins est fabuleuse
  •  A Issoudun, La Cognette reste une valeur extrêmement sûre. J’adore le cadre un peu chargé, et les plats régionaux et tellement fins
  •  A Blois, oui-oui je sais Blois n’est pas dans l’Indre mais je ne résiste pas à parler de Assa. Mon must actuel dans la région. Un Chef français marié à une Cheffe japonaise, sur les bords de Loire. Avec une carte faites de surprises qui changent chaque jour en fonction du marché…

 

Ma liste est réduite, je l’enrichis au fur et à mesure de nos sorties. Je serais ravie de recevoir (clic-clic ICI pour m’adresser un mail) vos adresses pour les tester, et vos commentaires sur mes adresses pour comparer 🙂

Dorothée

1 septembre 2018
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où est mon MARCHÉ dans l’INDRE ?

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Je n’aime pas trop cuisiner, en revanche j’adore me rendre au marché. D’ailleurs pendant les vacances, si j’ai de la chance, je fais les courses et ma sœur Delphine cuisine. Le pied ! Enfin non, elle cuisine beaucoup d’autres choses. Et vraiment pas comme un pied.

Voici mes marchés préférés dans l’Indre

Lundi à Levroux, la ville du chèvre ! Si si on dit « le » chèvre, pas parce qu’on est misogyne mais parce qu’ici « la chieuv' » c’est l’animal, et « le chèvre » c’est LE fromage. Le lundi de Pâques on y cuisine un pâté de Pâques de plus de 17 mètres ! Sur ce marché, il y a tout et en particulier un fromager qui ose vendre autre chose que du chèvre, et il a raison car ses fromages sont délicieux. Il y a aussi Madame Bouclette, bouchère-charcutière, qui produit et prépare des merveilles dont les rillettes de lapin #supermiamiamiam. Et le beau Billot d’Alexandre qui regroupe tout ce dont on peut rêver en boucherie-charcuterie, son étal est aussi accessible à Frédille le vendredi après-midi.

Mardi à Valençay pour son beau marché couvert, ses délicieux fromages (on y vend des pyramides de Levroux aussi, rassurez-vous les Valencéens savent vivre 😉 ), ses producteurs de fruits et légumes, et ses ramasseurs de champignons. Plein de petites routes bordées de rivières et de châteaux pour aller à Valençay. Des points de vue. Un plaisir

et à Déols où je retrouve en particulier Rachid & Rachid avec leur étal de fruits et légumes super bien choisis et Madame Bouclette notre charcutière-bouchère adorée.

Mercredi à Villedieu ou à Vatan suivant le vent 🙂 Les 2 sont chouettes

Jeudi à Selles-sur-Cher, je sais que ce n’est pas dans l’Indre mais ce marché me plait beaucoup. Parfois je prends le temps d’y filer en écoutant une bonne émission en podcast dans la voiture. Oui-oui, le plaisir ça se prépare. Au delà de la jolie balade, je m’y rends en particulier pour les fromages, les légumes de producteurs, les pâtes fraîches, et l’alléchant étal de Marie-Pierre Goubaud !

Vendredi à Buzançais. Incontournable pour un bon week-end. Mes 3 étals favoris : avant toute chose les poissons et fruits de mer de Marie-Pierre Goubaud ! Les fruits et légumes de Rachid & Rachid, qui goûtent et font goûter tous leurs produits qu’ils ont choisis pour nous. Savoureux. Et puis les fromages de chèvres de Catherine et Solange Louet !!! Les meilleurs. Sans hésiter, même si la Nounou ne l’avait pas dit. Pour le prouver, je suis prête à goûter tous ceux que vous me proposerez 🙂

Samedi à Châteauroux. Si je dois prendre/déposer des ami.e.s au train, j’essaie de les faire arriver/partir au moment du marché. Il est bien fourni, j’y retrouve mes chers Rachid & Rachid et Marie-Pierre Goubaud, et il y a plein de troquets tout autour, pour le café en arrivant ou pour le petit blanc sec avant de partir 🙂

et à Levroux sur la place de la Maison de Bois. Un tout petit marché avec juste José pour les fruits et légumes et Madame Compain pour ses chèvres et ses vrais œufs de ses vraies poules élevées au vrai grain et au grand air. Je l’aime bien aussi parce que tout autour il y a mes commerçants du quotidien : le charcutier-boucher exceptionnel, le pâtissier-boulanger des gourmands, et le boulanger de la collégiale. Ensuite j’achète le vin chez la libraire sur la grande place. A Levroux, il y a une 3ème boulangerie tout aussi exceptionnelle que les 2 autres, en particulier sa brioche tressée-qui-fait-saliver-dès-qu’on-l’achète

Dimanche à Palluau. J’y trouve tout pour le brunch, du pain au chèvre frais en passant par le jambon, le miel et les légumes. Avant, les stand-troquets étaient plus nombreux que les stands pour les courses, rigolo. Maintenant, tout le monde rentre dans les rangs  ? Pas tout à fait. A Palluau on demande au café la clef pour visiter seul.e.s le Prieuré St-Laurent. A voir absolument.

 

Voili-voilo mes bons marchés (hihihi). Il faut que j’aille tester le marché d’Issoudun (vendredi matin et samedi toute la journée) avant la Foire au Foie Gras de la fin d’année ! Je connais moins bien les marchés du Sud, et je suis preneuse de tous les tuyaux 🙂

Pour chercher votre ville de prédilection, regardez ICI ou bien sur la super carte dynamique de la CCI

1 septembre 2018
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Découvrir not’ Berry du Sud gourmand !

Bienvenue en Berry, dans la douceur indrienne. Ici nous sommes un peu sauvages, très gentil.le.s, et surtout amoureux de nos plaines, de nos bocages et de nos légendes. Certains disent que nous sommes un désert gastronomique, qu’ils restent chez eux ces jamais-contents, car ici nous sommes bourrés de ressources ! Voici une liste non exhaustive des producteurs/trices, commerçant.e.s, et restaurateurs/trices d’cheu nous, pour votre plus grand plaisir. Et pour le nôtre, racontez-nous vos impressions et partagez avec nous vos découvertes 🙂 clic-clic ICI pour m’adresser un mail

Les productions – Pour découvrir les beaux produits du Bas Berry

Les marchés – Les jours, les lieux, les spécialités pour suivre les saisons et se balader en faisant les courses

Les commerces – Les boulangeries, les charcuteries, et autres bons magasins

Les restaurants – Nos adresses pour ne pas faire la cuisine, s’asseoir et se laisser servir 🙂

Une histoire de pyramides… et celle de notre fameux Pâté de Pâques

« Oublie pas qu’y faut 2 gars du Cher pour faire un gars de l’Indre ! »

Dorothée

1 septembre 2018
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nos COMMERCES dans l’INDRE

De mon point de papilles :

La meilleure baguette Bagatelle est Aux Délices à Châteauroux

Les bons gâteaux sont Aux Délices à Châteauroux et dans la pâtisserie juste à côté, dans celle de Levroux et chez Poitevin à Buzançais

Le boudin noir que l’on peut manger frais tellement il est bon est chez le charcutier de Levroux

Dorothée